Deportistas

Salados

1. Tostadas de aguacate: Unta aguacate machacado en tostadas de pan integral, agrega sal, pimienta y un chorrito de limón. Decora con tomate cherry o cebolla picada.
2. Sopa de tomate: Cocina 2 tazas de tomates frescos o enlatados con 1 cebolla picada y 2 dientes de ajo. Agrega caldo de verduras y cocina hasta que esté suave. Sirve con pan tostado.
3. Ensalada de pollo: Mezcla 1 taza de pollo cocido y desmenuzado con lechuga, tomate, pepino y cebolla. Adereza con aceite de oliva y vinagre.
4. Pan con tomate y jamón: Unta tomate fresco en rebanadas de pan, agrega jamón serrano o cocido y un chorrito de aceite de oliva.
5. Quiche de verduras: Mezcla 2 huevos con 1 taza de leche, sal y pimienta. Agrega verduras picadas (espinacas, champiñones, pimientos) y queso rallado. Vierte en un molde para quiche y hornea a 180°C durante 20-25 minutos.